Mentre la Puglia continua a crescere come meta turistica (per questo anno è previsto un aumento delle presenze dell’8% e un giro d’affari stimato in tre miliardi di euro), un ristretto gruppo di imprenditori ha deciso di investire nell’hôtellerie di lusso e di misurasi con il mercato internazionale. Per tutti questi motivi Ehma, l’associazione che riunisce 450 direttori d’albergo a 4 e 5 stelle in Europa, ha scelto Lecce per il suo meeting estivo, e più precisamente il Risorgimento Resort, 5 stelle lusso di design inaugurato meno di un anno fa dal gruppo Vestas Hotels & Resorts.
Secondo Johanna Fragano, presidente Ehma, “la Puglia ha ancora enormi potenzialità inespresse e la nascita di alberghi di prestigio non può che favorire la promozione del turismo internazionale di qualità in questa regione così ricca di bellezze naturali e culturali”.
Nel corso del meeting, inoltre, Chiara Rosati, dello Studio Rosati di Firenze, ha lanciato l’idea di promuovere un corso di “galateo universale”, titolato significativamente “Il giro del mondo delle buone maniere” partendo dal presupposto che oggi le strutture alberghiere devono fare fronte alle nuove nazionalità che si affacciano sul mercato turistico, Cina, India, Russia, Brasile e non sempre le strutture ricettive sono in grado di accogliere nel modo giusto questa nuova clientela, di farla sentire a proprio agio.