Da domani al 3 aprile Perugia ospiterà ‘SalentiUmbria'. La manifestazione vedrà le 2 realtà territoriali incontrarsi all'insegna dell'amicizia e dello scambio culturale e gastronomico. Il lavoro d'incontro e di gemellaggio è partito da circa 2 anni, dando spessore ad un momento di dialogo e confronto tra due realtà territoriali ricche di interessi culturali e iniziative turistiche. I protagonisti del progetto sono tutte le associazioni di categoria, gli enti istituzionali e i produttori e operatori dell'intero sistema economico e della piccola media impresa. L'evento punta alla promozione e commercializzazione dei prodotti gastronomici pugliesi, che avranno la possibilità di essere presentati e conosciuti dagli abitanti umbri. L'Umbria è considerata un trampolino di lancio in quanto offre l'opportunità di rendere visibile il Salento in tutti i suoi aspetti e peculiarità, soprattutto per attrarre il turismo balneare e far conoscere le splendide coste e le numerose marine presenti nel territorio. La città di Perugia ha messo in atto una serie di servizi gratuiti per coloro che interverranno e parteciperanno. Per gli operatori e venditori dei prodotti pugliesi, invece, il comune umbro darà la opportunità di occupare il suolo pubblico a costi bassissimi con l'obiettivo di promuovere l'evento.