L’olio extravergine di oliva di Puglia adesso è a portata di touch con la nuova app della ‘Guida agli oli extravergine d’oliva di Puglia 2014’ edita dalla casa editrice Tirsomedia di Bari.
L’oro verde potrà essere scoperto non solo attraverso la guida cartacea ma anche sui propri smartphone e tablet scaricando gratuitamente la versione digitale nei market di Apple Store e Play Store. L’applicazione si propone come strumento, agile e dettagliato, che premia la qualità, la ricercatezza e la versatilità dell’extravergine d’oliva pugliese.
Con 56 aziende recensite e oltre 90 etichette degustate da Pasquale Porcelli, giornalista e critico enogastronomico, la guida è stata ideata per soddisfare le esigenze di un mercato vasto ed eterogeneo e suggella lo storico connubio fra la gastronomia e il territorio.
Novità di quest’anno, la sezione dedicata alle ricette, in collaborazione con le strutture premiate negli anni da ‘La Puglia è Servita’, pubblicazione Tirsomedia disponibile anch’essa in versione digitale e scaricabile da Apple Store e Play Store.
Attraverso le sezioni dedicate ai territori di produzione a Denominazione di Origine Protetta e quelle riservate ai consorzi di tutela e valorizzazione e alle organizzazioni di produttori, la app offre anche utili informazioni per conoscere meglio le caratteristiche tecniche del comparto e i suoi attori.