La Provincia di Foggia ha partecipato a “Sapeur 2007”, l’importante fiera nazionale dell’Enogastronomia e dell’Artigianato Tipico. Gli assessorati all’Agricoltura e al Turismo, hanno allestito otto stand nei quali è stato possibile ammirare e degustare i principali prodotti tipici, ottenere brochure e materiale informativo sulle risorse produttive, turistiche e della tavola della Capitanata. Negli stand erano presenti alcune tra le più importanti aziende di Capitanata.