Un weekend dedicato alla biodiversità è quello che prende il via oggi a Santa Giusta. Si tratta della 11^ edizione di ‘Sardegnacavalli', la rassegna fieristica promossa dalla Camera di commercio di Oristano nell'area del Centro servizi camerale di Santa Giusta, lungo la strada provinciale per Arborea. 200 i cavalli presenti alla Fiera, 57 gli appuntamenti che si susseguiranno nei 3 giorni, 65 gli espositori. L'ingresso è libero. Dentro l'area fieristica funzionerà un servizio di ristorazione, mentre all'esterno saranno disponibili 2 vaste aree parcheggio. La rassegna verrà inaugurata oggi alle 16 e resterà aperta sino alle 21.30; sabato 11 e domenica 12 settembre apertura al mattino, dalle 10 alle 13.30, e al pomeriggio, dalle 16 alle 21.30. In programma, oltre alle mostre di cavalli, anche approfondimenti sul rapporto tra cavallo e ambiente, sul turismo equestre e sui progetti formativi, oltre che sulle produzioni librarie dedicate al mondo del cavallo e sul progetto ‘Equestria'. Inoltre, spazio anche alle produzioni a chilometro zero, provenienti dalle aziende del territorio. Previsti anche un convegno sulla biodiversità come opportunità per le produzioni e il territorio, una mostra fotografica sulla cultura del cibo, i laboratori riservati a quanti vogliono conoscere alcuni alimenti della dieta mediterranea quali il latte, la pasta e il vino, la premiazione degli agriturismo vincitori del concorso ‘Le isole del gusto'.