Tra i sapori raffinati e autentici del territorio e il vino, ambasciatore dell’anima dell’isola, nasce un connubio dedicato all’eccellenza enogastronomica della Sicilia grazie all’intesa tra il Consorzio di Tutela Vini Doc Sicilia e le Soste di Ulisse. Una sinergia raccontata al Vinitaly 2023, nell’area Hall Meeting della Regione Sicilia, nel corso dell’appuntamento “Vino & eccellenze siciliane: Il Consorzio Tutela Vini Doc Sicilia e Le Soste di Ulisse uniti per la promozione del patrimonio del “Continente Sicilia”.
Per Antonio Rallo, presidente del Consorzio di Tutela Vini DOC Sicilia, “l’incontro tra una realtà viticola unica e l’eccellenza gastronomica siciliana non può che avvalorare il made in Sicily come garanzia di qualità e accreditare sempre di più l’isola come meta turistica di eccezione”.
“Siamo molto felici di ‘far convergere le forze’ con una realtà come la Doc Sicilia – dichiara Pino Cuttaia, presidente de Le Soste di Ulisse – che come l’associazione che presiedo, da molti anni è impegnata in un’importante attività di promozione internazionale e di conoscenza intorno al mondo enologico siciliano e alle sue straordinarie varietà autoctone. Vino e Cultura gastronomica, unitamente all’Arte nelle sue innumerevoli
forme di cui la Sicilia è immensamente ricca, sono alcuni dei più potenti ed emozionanti “attrattori” per il grande turismo di qualità, colto e non solo balneare. E poter unire le rispettive professionalità non può che essere la premessa di un importante successo”.