Riaprirà al pubblico sabato 8 aprile il convento di Santa Caterina, in piazza Bellini, uno dei luoghi più suggestivi e più inviolabili di Palermo che ospitava le suore di clausura. In una prima fase saranno visitabili il chiostro maiolicato con la fontana e gli ambienti collegati: la stanza della priora, il refettorio, le cucine dove venivano confezionati celebri dolci come le “minne di virgini” e il “trionfo di gola”, la ruota dove venivano lasciati i bambini abbandonati. La Curia ha deciso di aprire questi luoghi con l’obiettivo di farli diventare un museo etno-antropologico.
Il convento dominicano di Santa Caterina venne costruito tra il 1310 e il 1329. Era destinato ad accogliere le monache di clausura. Arrivò a ospitare anche 400 religiose. Negli anni Ottanta del secolo scorso ne erano rimaste solo due. E da allora il convento era rimasto chiuso.