Per l’Associazione della stampa estera il "Miglior ristorante italiano dell’anno" è l’Antica Focacceria San Francesco di Palermo. Il riconoscimento ha una duplice valenza: oltre all’aspetto legato all’attività svolta dallo storico locale, fondato nel 1834 e che ha avuto tra i suoi clienti perfino Giuseppe Garibaldi, la giuria ha voluto premiare anche l’impegno del titolare sul fronte della lotta alla mafia. Vincenzo Conticello è infatti uno degli imprenditori che si sono ribellati al racket, denunciando gli estorsori che sono attualmente sotto processo. La specialità dell’antica focacceria è il pane con la milza, frattaglie cucinate nello strutto accompagnate con un goccio di limone e del formaggio ("schietta") o con della ricotta ("maritata"). Accanto all’Antica Focacceria, Vincenzo Conticello ha aperto anche un ristorante, l’Hanami, dove vengono preparati piatti della cucina internazionale.