Agrigento, gara tra chef per “Il gusto della cultura”

La manifestazione toccherà anche Sciacca, Licata e Bivona

Quattro cuochi della trasmissione “La prova del cuoco” sfidano altrettanti chef siciliani utilizzando prodotti tipici locali. Lo scenario? Il tempio della Concordia di Agrigento. E’ l’evento centrale della rassegna "Il gusto della cultura", la quattro giorni finanziata dall’Unione Europea e dall’assessorato regionale ai Beni Culturali, che prevede quattro incontri in altrettante città della provincia, suddivisi in un iniziale seminario sugli accostamenti fra vino e piatti tipici e poi in una degustazione.
La manifestazione sarà a Sciacca lunedì 21 aprile presso l’ex chiesa di Santa Margherita, con la degustazione dei primi piatti, poi il 22 aprile a Licata presso il teatro comunale Re Grillo per i secondi piatti e a Bivona il 26 aprile presso l’ex chiesa Conciliazione per la degustazione dei formaggi. Gran finale ad Agrigento, dapprima presso i locali di Villa Athena con la sfida tra i cuochi e poi al teatro Pirandello alla presenza, tra gli altri, di Teresa Mannino di Zelig, Franco Oppini e Nathalie Caldonazzo.
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