Ais: Londra prima assaggia e poi loda il made in Sicily

Successo per la giornata dedicata all’eccellenza siciliana nella capitale inglese

Per la prima volta una regione italiana attraverso l'Associazione Italiana Sommeliers ha promosso il proprio territorio ed i suoi vini a Londra. Ed è stato subito successo per "Made in Sicily. Food-Wine-Craft", la giornata dedicata all'eccellenza dei vini siciliani e dei prodotti agroalimentari dell'isola organizzata da Ais Sicilia con il supporto dell'assessorato regionale delle Risorse Agricole e Alimentari al Centro di Cultura Italiana. L'organizzazione in loco è stata curata dal delegato Ais Londra Andrea Rinaldi e dal sommelier siciliano del ristorante "Locanda Locatelli" Virgilio Gennaro ed ha visto la nutrita partecipazione di giornalisti, buyer, ristoratori, ed esperti di settore che hanno potuto degustare presso i vari banchi d'assaggio una selezione di vini siciliani ed hanno preso parte ai due interessanti seminari degustativi, il primo condotto dai sommelier Luigi Salvo e Filippo Barbiera riguardante la Malvasia delle Lipari ed il secondo tenuto dal presidente regionale Ais Sicilia Camillo Privitera sui vari territori produttivi e su i principali vitigni dell'isola. La giornata si è conclusa con il Gala Dinner, cena a base di prodotti tipici siciliani preparata dallo chef Enzo Oliveri, alla quale hanno partecipato cento selezionati ospiti.

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