Musica, cibo di strada e tanta Sicilia: sono questi gli ingredienti della serata in programma giovedì 31 luglio organizzata dall’Antica Focacceria San Francesco di Palermo che proprio quest’anno compie 180 anni. Per l’occasione, Siculopedia entra nel luogo dove da sempre si celebra il rito della focaccia con la milza “schietta o maritata”. E’ qui infatti che gli autori Rossana Baldanza, Salvatore Grassadonia e Cettina Baldanza presenteranno il loro libro e festeggeranno il successo ottenuto. Padrone di casa sarà Alvise Salerno di Radio Time mentre ad accompagnare il viaggio nel mondo dello street food ci sarà il concerto della band “La Famiglia del Sud”.
Tradizione, dialetto, musica e cibo di strada saranno dunque i protagonisti della serata: assaggi di panelle saranno offerti dall’Antica Focacceria che per l’occasione presenta due proposte street food ad un prezzo speciale: arancina + birra Moretti a 3 euro oppure panino con milza + birra Moretti a 3,50 euro. L’appuntamento è per il 31 luglio a partire dalle 18.30.