A Sinagra debutta la sagra del suino nero dei Nebrodi

La Pro Loco di Sinagra in collaborazione con l’amministrazione comunale organizza la sagra del suino nero dei Nebrodi finanziata dall’assessorato regionale dell’Agricoltura dello sviluppo rurale e della pesca mediterranea. Un grande evento dedicato alla valorizzazione e alla degustazione delle eccellenze gastronomiche del territorio nebroideo.

L’evento è l’occasione perfetta per visitare il piccolo centro nebroideo, con le sue bellezze architettoniche e naturalistiche. Una giornata intera all’insegna del divertimento e del buon cibo. La mattinata inizia alle 9.30 con la visita presso gli allevamenti di suino nero e successivamente alle 11 visita del paese di Sinagra e dei presepi artistici. Il pomeriggio si apre con il convegno “SUINO NERO DEI NEBRODI- quale le opportunità di sviluppo e di valorizzazione del territorio” alle 16.

Alle 18.30 presentazione e trasformazione di preparati al suino nero dei Nebrodi mentre dalle 19.30 inizieranno le degustazioni di carni del suino nero e dei vari prodotti tipici. La serata sarà allietata da uno spettacolo musicale.

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