Con l’obiettivo di valorizzare il territorio e l’area del Mediterraneo, dal punto di vista turistico ed enogastronomico, dal 12 al 15 giugno torna la fiera turistica enogastronomica “Colori e Sapori d’Occidente”, organizzato dall’A.T.C.A. (Associazione Turistica Città Albergo). Circa 80 gli stand che saranno allestiti presso Polar Sud ad Alcamo per questa seconda edizione a cui parteciperanno produttori e aziende provenienti da tutta la Sicilia, oltre che da altre regioni italiane (Marche, Campania, Piemonte) e paesi esteri (Spagna, Russia, Paesi del Nord Europa), società alberghiere, agriturismi, case vacanze, agenzie di viaggio, ristoratori, pasticcerie, produttori olivicoli, aziende vitivinicole e artigianali. Ricco di iniziative il programma della manifestazione, che prevede convegni, degustazione di prodotti tipici e vino e le dimostrazioni di arte pasticcera a cura dell’Apas (Associazione Pasticceri Artigiani Siciliani). Per l’occasione l’A.T.C.A. ha predisposto dei pacchetti turistici tutto compreso, dalle maggiori città italiane per visitare la fiera e il territorio delle province di Trapani e Palermo.