Inaugurato a Palermo il “Piccolo Museo del Caffè”

Dal chicco all’espresso percorso sensoriale tra tradizione e modernità

Inaugurato a Palermo, presso l’industria Morettino in via Nuova, il “Piccolo Museo del Caffè”: 600 pezzi rari che raccontano la storia della famosa bevanda nera. Tra tradizione e modernità, l’esposizione consente di ripercorrere la storia del caffè e l’evoluzione della tecnica e del gusto attraverso un percorso polisensoriale che, partendo dal chicco, giunge all’espresso in tazzina. In mostra tostacaffè del ‘700 e dell’800, caffettiere dei primi del ‘900 e i modelli più curiosi di macchine per espresso da bar. Per visitare il Museo, che accoglie 50 visitatori alla volta, è necessario prenotare allo 0916883736.

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