Si è conclusa a Cesenatico l'attività di stage per 15 studenti della terza e quarta sezione commerciale dell'Istituto Superiore Enrico Medi di Randazzo in collaborazione con l'Associazione Albergatori della città romagnola. Gli studenti hanno così dato attuazione al progetto Pon "Tirocini e stage" che prevedeva attività di stage e mirate ad affrontare concretamente il mondo del lavoro. Gli studenti infatti sono stati inseriti a pieno titolo nella gestione, amministrazione e contabilità aziendale di una struttura alberghiera e hanno anche svolto ulteriori mansioni negli uffici dell'Associazione Albergatori di Cesenatico. L'Istituto Enrico Medi è ormai divenuto punto di riferimento in quello che è uno dei maggiori comprensori turistici siciliani, ovvero quello del "Distretto Taormina-Etna". Per alunni e docenti l'esperienza di Cesenatico è stata utile per avviare anche un confronto e una analisi di due distinte realtà turistiche, quella dell'Emilia Romagna e quella siciliana. In particolare, è stato rilevata la grande importanza che al Nord assume l'associazionismo e la cura nel predisporre i servizi per l'accoglienza, che risultano la forza trainante del comparto turistico.