Un antico caseggiato rurale del 1845 diventa B&B. Nel suggestivo panorama dell'Etna, nell'antico borgo montano di Milo, è stato approvato e finanziato il bed & breakfast "Casale dell'Etna" che aprirà al pubblico a gennaio 2011. Titolare dell'attività è Giovanni Tornatore accompagnato, dall'idea alla realizzazione del progetto imprenditoriale e al beneficio del finanziamento agevolato, da Franz Cannizzo, responsabile di Nuovaimpresa che ormai da tempo organizza il corso "Come avviare un bed & breakfast in Sicilia".
"Sono molto soddisfatto del progetto Casale dell'Etna – ha commentato Cannizzo – perché adesso il borgo potrà disporre di un'attività ricettiva, che pur se di piccole dimensioni, possiede un grande charme con le sue tre stelle, rendendo unica la vacanza ai turisti che vi pernotteranno".