Dal 12 al 14 marzo la Stazione Leopolda di Firenze ospiterà la 6^ edizione di ‘Taste', il salone dedicato alle eccellenze del gusto e del food lifestyle, organizzato da Pitti Immagine in collaborazione con il gastronauta Davide Paolini. 240 le aziende espositrici, +20% rispetto all'ultima edizione. Anche quest'anno si potrà visitare il salone seguendo il percorso proposto dalle aziende (Taste tour), osservare le linee di abbigliamento e attrezzature per la cucina (Taste tools), acquistare i prodotti al Taste shop e consultare le riviste di settore (Taste press). 4 i dibattiti in programma (Taste ring), tra cui uno sul pane e uno sul vino. Il cibo è anche protagonista della mostra fotografica ‘Movie food', organizzata da D La Repubblica, mentre Sette del Corriere della Sera propone gli scatti di John Stanmeyer che ha girato il mondo per illustrare cause ed effetti dell'aumento dei prezzi delle materie prime alimentari. Io donna festeggia invece i 150 anni dell'Unità d'Italia con un omaggio alle tradizioni in cucina. Tanti gli eventi organizzati nel cartellone di ‘Fuori di Taste', con oltre 100 appuntamenti. Ci sarà anche il primo concorso per la migliore società di catering e banqueting: il King of Catering Award.