Dal 25 al 27 settembre a Montecatini Terme torna ‘Territori in Festival’. La terza edizione varca i confini italiani ed ospita la ‘Boqueria’, il più antico mercato d’Europa. In programma spettacoli, laboratori, mercati, sagre, performance e degustazioni alla scoperta dei tesori del nostro Paese e non solo. L’area dedicata ai mercati avrà come ospite d’onore La Boqueria, il famoso mercato catalano che sarà presente con 15 dei suoi migliori stand per offrire al pubblico tutte le Dop e le Igp di Catalunya e di Spagna. La presenza de La Boqueria sarà arricchita da dimostrazioni di cucina catalana, tradizionale e innovativa, a cura di chef locali. Molto spazio anche alle sagre come quella del peperoncino di Diamante, della Focaccia di Recco di Genova, del Gorgonzola e del Brigidino di Lamporecchio, del Tartufo di Acqualagna, della porchetta di Ariccia e Pane&Olio. Novità di quest’anno la Sagra dei ceci e del prezioso zafferano proveniente dall’altopiano di Navelli, in provincia dell’Aquila. Fra le new entry la Sagra del friciula piemontese e quella della panissa di Vercelli.