Turismo sostenibile, identità e tipicità dei luoghi e dei territori, diffusione delle conoscenze e tradizioni enogastronomiche. Sono i punti chiave della 13^ edizione di ‘Euromeeting’, seminario annuale sulle tematiche legate allo sviluppo sostenibile del turismo europeo e al ruolo che possono rivestire le regioni.
Quest’anno Euromeeting, organizzato dalla Regione Toscana in qualità di capofila di NECSTouR, si svolge all’interno di Expo Milano.
“Abbiamo deciso di inserire Euromeeting dentro la cornice di Expo – spiega Stefano Ciuoffo, assessore regionale alle attività produttive e turismo – perché i temi generali che ne stanno alla base, alimentazione e nutrizione, sono collegati con il turismo, la sostenibilità, le produzioni alimentari, la distribuzione delle specialità gastronomiche, l’identità di luoghi e territori, le tradizioni. Elementi che qualificano la Toscana facendone così fattore di richiamo turistico. Legame che può diventare ancora più stretto: la conferma arriva dalla crescita e dall’affermarsi di un tipo di turismo che privilegia tutti questi aspetti, sempre di più impegnato a ricercare luoghi e territori capaci di valorizzarli e promuoverli”.
Quest’anno, vista la collocazione all’interno di Expo, il tema di Euromeeting sarà il ‘Grand Tour delle identità europee dei sapori e delle produzioni agroalimentari e enogastronomiche’.
“Ci sono tante esperienze sviluppate dalle regioni europee della rete NECSTouR – prosegue Ciuoffo – e a Milano vogliamo analizzarle, discuterle e capire come replicarle e potenziarle per rispondere a questa domanda crescente di turismo basato sulla sostenibilità e sulla tipicità. Il ‘Grand Tour’ è ciò che abbiamo in mente per far sperimentare e ‘assaggiare’ i mille volti di una cultura enogastronomica che affonda le radici nei secoli”.
Per l’occasione la Toscana illustrerà ‘Vetrina Toscana’, modello di governo per la valorizzazione dei prodotti tipici e della ristorazione nato a supporto del turismo di eccellenza. “Un modello – aggiunge Ciuoffo – che sta promuovendo realtà straordinarie attraverso proposte enogastronomiche che hanno ampliato il numero di visitatori con benefici economici per tutti e che può contribuire a riattivare processi di crescita”.
Euromeeting 2015 si terrà il 29 e 30 settembre a Milano. La sessione di martedì 29 si terrà presso il Palazzo delle Stelline, in Sala Manzoni e sarà aperta alle 15 dall’intervento dell’assessore Ciuoffo ed a cui parteciperanno tra gli altri Francesca Barracciu, sottosegretario del Mibact; Silvia Costa, presidente della Commissione cultura e istruzione del Parlamento Europeo; Fabrizio Spada, direttore dell’ufficio di rappresentanza di Milano della Commissione Europea e Luisella Pavan-Woolfe, ambasciatrice e capo della delegazione UE presso il Consiglio d’Europa.
L’ingresso ad Euromeeting è libero ma è obbligatorio registrarsi ad entrambe le giornate, con modalità diverse. Per la giornata del 30 settembre i posti sono limitati e con la registrazione verrà inviato un biglietto elettronico per l’ingresso gratuito ad Expo 2015. www.regione.toscana.it/-/euromeeting-2015-xiii-edizione