Il legame tra vino e turismo è molto sentito in provincia di Bolzano: i 91 aderenti all’associazione Vignaioli Alto Adige intendono rafforzarlo con il lancio di ‘Visitate le cantine’. L’iniziativa prevede la promozione da parte dei membri dell’associazione di visite classiche o predisposte ‘ad hoc’ sulla base di parametri di qualità definiti e con una forte impronta personale, come si addice a produttori noti anche come gli ‘individualisti del vino’.
“Le aziende che fanno parte della nostra associazione sono tutte a conduzione familiare – spiega Michael Goëss-Enzenberg, presidente dell’associazione – a distinguere l’una dall’altra sono gli obiettivi e l’orientamento, nonché la caratteristica di avere ognuna una propria storia da raccontare”.
Le visite alle varie cantine possono essere fissate su appuntamento, secondo orari già prestabiliti o organizzate in base alle esigenze dei visitatori, consultando il sito www.fws.it/it/visitate-le-cantine.