“Enologica Montefalco non è semplicemente una manifestazione per promuovere uno dei nostri prodotti migliori e rappresentativi, il Sagrantino, ma un 'pacchetto' di iniziative che promuovono complessivamente il territorio e l'Umbria, in una felice combinazione di enogastronomia basata sui prodotti del territorio, cultura, arte, turismo ed attenzione alla 'green economy' ed alla sostenibilità”. Lo ha detto Fernanda Cecchini, assessore all'agricoltura della Regione, durante la conferenza stampa di presentazione di 'Enologica Montefalco 33', in programma a Montefalco da venerdì a domenica.
“L'Umbria – ha spiegato – è una regione che non soltanto produce vini di grande qualità, ma capace di esprimere concrete strategie di programmazione per questo importante comparto dell'agricoltura regionale, mettendo in rete e sinergia territori e risorse, in una visione coordinata e integrata, che è anche la strada scelta da 'Enologica 33', dove la promozione del vino si coniuga con l'economia verde e la tutela ambientale, con la valorizzazione dell'arte e della cultura”. La kermesse si svolgerà presso il complesso museale di San Francesco di Montefalco e sarà aperta dal convegno 'La green economy del vino'.