‘Nero di Norcia’ al via la 48^ edizione

2 weekend per gustare il tartufo nero pregiato e i prodotti tipici

Il 18 febbraio, nel centro storico di Norcia, prenderà il via la 48^ edizione di ‘Nero di Norcia', la Mostra Mercato Nazionale del tartufo nero pregiato e dei prodotti tipici. In 2 weekend 90 operatori esporranno in più di 200 stand le proprie prelibatezze, non solo tartufi, ma lenticchie, formaggi, olio, vino, prodotti della norcineria e dell'artigianato. "Abbiamo deciso di anticipare quest'anno la data di inizio – ha spiegato Gian Paolo Stefanelli, sindaco di Norcia – perché nel periodo scelto ci sarà la maggiore produzione di tartufo che permetterà di avere il prodotto al prezzo migliore. In programma come sempre anche seminari come quello a cura della Comunità Montana della Valnerina sul tema della valorizzazione delle ‘Terme di Inponzo' e ‘l'Ecomuseo della Dorsale Appenninica Umbra', nonché della Camera di Commercio di Perugia ‘Umbria terra di tartufo'. Non mancheranno ospiti del mondo dello spettacolo come Giovanni Cacioppo".
Per Roberto Bertini, assessore al turismo della Provincia di Perugia, "questa Mostra Mercato è la più vecchia del territorio, la scelta di spalmarla su due weekend è stata vincente soprattutto nell'ottica di riuscire a far rimanere i turisti nel territorio".

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