Edizione numero 13 per Cioccolentino, kermesse che Terni dedica al suo Santo patrono, San Valentino e a tutti gli innamorati, dall’11 al 14 febbraio. Il tema scelto è ‘Una dolce attesa’, quella delle coppie di innamorati che attendono un figlio. A loro Cioccolentino dedica tante delle iniziative in programma. Si parlerà, dunque, degli effetti del cacao e del cioccolato in gravidanza.
Ma l’attesa è anche quella del cacao che diventa cioccolato, come insegnerà ai suoi golosi allievi il maestro cioccolatiere ternano Giuliano Gallinella.
Un’altra dolce attesa è anche quella dell’arrivo di Cioccolentino che, nel 2016, avrà 3 anteprime, lunedì 8 e martedì 9 febbraio. Lunedì 8, infatti, la kermesse entrerà al reparto neonatale dell’Ospedale Santa Maria di Terni per portare in dono a tutte le neo mamme speciali cioccolatini al latte per festeggiare la nascita del loro amore più grande. Martedì 9, invece, si conferma l’appuntamento con Pasticceria in Pediatria, ormai anteprima tradizionale che Cioccolentino, in collaborazione con l’Associazione I pagliacci, dedica a tutti i piccoli ricoverati del reparto di Pediatria del nosocomio ternano.
Sia lunedì 8 che martedì 9 febbraio, infine, l’Hotel Garden ospiterà Love Cake, Cake made in Italy, sfida golosa tra giovani pasticceri di tutta Italia.
A proposito di torte e decorazioni non mancheranno corsi e laboratori di pasticceria per grandi e per bambini. Ricette tradizionali e abbinamenti di gusto saranno al centro dei corsi gratuiti dell’Università dei Sapori; per gli amanti della decorazione, la decorative e sugar artist Marilù Giaré sarà a Terni, in collaborazione con la Cake Academy, per svelare i segreti della Pasticceria d’Autore. Infine, Devil Cake, il diavolo in pasticceria, con la cake design Cinzia Maturi, per
una sfida tra aspiranti pasticceri, che dovranno dimostrare tutta la loro passione e creatività per essere incoronati Master Cake 2016 di Cioccolentino.
Per i bambini, mani in pasta nei laboratori didattici I Pasticcioni, dedicato al cioccolato e alla frolla e Baby Cake divertenti lezioni sulla pasta di zucchero. Tutti i giorni, al mattino e il pomeriggio, in Piazza Europa.
Sarà possibile, poi, incontrare gli Artisti Golosi, la dolce Bianca Neve, il Giullare di Torte e la mascotte di Cioccolentino, Tortino, sempre pronti a divertirsi con i loro piccoli amici.
A Cioccolentino 2016 si imparerà anche a fare la ChocColazione nel modo giusto. Il pasticcere Francesco Favorito, tutti i giorni in Piazza Europa, illustrerà come fare una colazione buona e sana che prepara all’intera giornata. Per i più curiosi anche la possibilità di provare le colazioni di altri paesi del mondo.
Molti gli eventi speciali di animazione, originali e divertenti: nella Love House in Piazza della Repubblica la dolcezza del cioccolato incontra l’amore e rende omaggio a San Valentino, patrono della città e degli innamorati di tutto il mondo. E, ancora, mostre di torte monumentali, originali sculture al cioccolato da gustare con gli occhi e con il palato, un ricco Chocolate Show con oltre sessanta aziende cioccolatiere di tutta Italia e, nell’attesa di San Valentino, la notte del 13 febbraio spettacolo in piazza a base di musica e divertimento.
Un romantico weekend nella città dell’Amore, infine, aspetta tutti gli innamorati che vogliano trascorrere un San Valentino all’insegna della dolcezza. Per l’occasione, infatti, è stato ideato uno speciale pacchetto San Valentino 2016, per il fine settimana del 13 e 14 febbraio in hotel 4stelle, che comprende camera doppia o matrimoniale con prima colazione a buffet, cena a lume di candela al dolce sapore di cioccolato, un’intrigante degustazione al buio, in compagnia del Maestro cioccolatiere Maurizio di Mario e una dolce sorpresa per tutti gli ospiti, direttamente al loro arrivo a Terni. Costo del pacchetto 85 euro/persona/giorno (incluso l’ingresso alla Cascata delle Marmore). Per tutte le info: chocoweekend@cioccolentino.com
Un caldo benvenuto anche al goloso popolo dei camperisti, ormai affezionato alla kermesse, per i quali possono essere previsti, su richiesta, percorsi particolari di visita della città di Terni e delle bellezze circostanti allo stesso indirizzo mail chocoweekend@cioccolentino.com.