Dal 20 al 25 marzo torna la rassegna gastronomica ‘A tavola con la Fata delle Dolomiti’, che dallo scorso inverno vede gli chef di ‘Ristora Moena’ impegnati nell’organizzazione dell’evento. Una gastronomia d’alto livello che si può gustare nei ristoranti moenesi Malga Panna e Tyrol e al Rifugio Fuciade. Anche in questa 17^ edizione la cultura culinaria ladina verrà esaltata attraverso la preparazione di piatti raffinati che interpretano con originalità gli alimenti tipici del territorio. “Quest’anno desideriamo far varcare ai nostri ospiti i confini valligiani – spiega Paolo Donei, chef del Malga Panna – optando per una ‘cucina fusion’ che integri i sapori familiari con note insolite”. In quest’edizione della rassegna, quindi, gli chef di ‘Ristora Moena’ mettono di nuovo in campo la loro capacità di saper guardare oltre, non solo in cucina.