L’olio extravergine di oliva del Garda, fiore all’occhiello della produzione enogastronomica della zona, sarà protagonista di numerosi appuntamenti proposti da Palazzo Roccabruna. Il 22 gennaio è partito il laboratorio enogastronomico “Extravergine da olive: alla scoperta del gusto” che precede quanto verrà proposto nel weekend del 24 e 25 gennaio, quando questo olio dall’inconfondibile sapore sarà al centro di degustazioni libere, con la possibilità di abbinarlo alla crema di fagioli con maltagliati fatti in casa e a verdure della Val di Gresta in pinzimonio. Dalle 18 verranno proposti due nuovi laboratori: “Olio extravergine di oliva Dop del Garda trentino”, curato dalla società Agraria di Riva del Garda e “Extravergine? Piacere di conoscerti”, condotto dagli esperti di Olea.