Sabato 18 dicembre si rinnova la collaborazione fra Veneto Jazz e Palazzo Grassi. Infatti, a conclusione della rassegna di arte e gastronomia organizzata in occasione dell'uscita della guida 'Slow Wine 2011 – Storie di vita, vigne, vini in Italia', Palazzo Grassi ospita il concerto gospel di Earl Bynum & As We Are, seguito da una degustazione di specialità venete proposte da Slow Food Veneto. In scena uno dei gruppi più coinvolgenti del panorama gospel internazionale, con Earl Bynum, in Italia con la sua storica formazione ‘As We Are'. Inizio concerto 19. Visita alla mostra ‘Mapping the Studio' a Palazzo Grassi a partire dalle 18 (con possibilità di visita guidata).