“Vogliamo presentare l’offerta turistica del Veneto a una clientela prestigiosa, certi che far conoscere i tesori della nostra ospitalità contribuirà a motivare la scelta di passare ferie o brevi soggiorni da noi, in una regione tra le più belle e complete del mondo sotto ogni punto di vista”. Lo ha detto il vicepresidente della giunta regionale veneta, Luca Zaia, nell’annunciare la conferenza in programma nella sede dell’Enit di New York, durante la quale i contenuti e le proposte del turismo veneto verranno presentate a un selezionato gruppo di giornalisti, opinion leaders e operatori della Grande Mela. La conferenza sul turismo del Veneto corona le manifestazioni iniziate a New York per valorizzare sul mercato statunitense il Radicchio Rosso di Treviso IGP, in occasione del decennale della fondazione del Consorzio di tutela di questo famoso radicchio. Il Radicchio Rosso di Treviso IGP sarà sulle tavole di Manhattan, accompagnato dal campo alla tavola dai rappresentanti degli stessi produttori. Accanto a questo iniseme agli altri prodotti a Denominazione del Veneto, sarà ospite d’onore dell’International Culinary Center di Manhattan. dove sono iappena niziate le lezioni di cucina italiana per i grandi cuochi statunitensi, frutto di un accordo con l’Italian Culinary Accademy, diretta da Cesare Casella.
