Torna per l’ottava volta Taste of St.Croix, il festival gastronomico isolano in programma il 19 aprile. Una vera e propria competizione che coinvolge cinquanta chef dell’isola che si propongono nella preparazione di alcuni dei migliori piatti della tradizione culinaria Si va dal tortino di granchi ai molluschi di conchiglia speziati fino al bread pudding. Una giuria selezionerà i piatti migliori nelle diverse categorie: dal miglior antipasto fino alla migliore presentazione. Grazie all’evento è possibile scoprire anche i diversi piatti della tradizione delle Isole Vergini Americane, la ricca diversità miscelata alle influenze internazionali. Dalla tradizione Cajun a quella Libanese, Creola, Italiana e Francese, e naturalmente a quella più propriamente dei Caraibi che si basa su una ricchezza di frutta, verdure e spezie. Ai piatti s’accompagnano i vini, circa una dozzina di etichette provenienti da tutto il mondo. L’evento del 19 aprile è aperto al pubblico. Gli ospiti locali pagano 75 dollari Usa per persona, mentre i visitatori internazionali 80 dollari, devoluti alla St.Croix Foundation. L’aeroporto internazionale di St.Croix è collegato con gli Usa e da San Juan di Puerto Rico ogni giorno con le compagnie AA, Continental, Delta, USAirways
