Vince il “Rollò di pollo allo speck” di Geraldina Piazza la nona edizione di “Penne all’agrodolce”, il concorso gastronomico dedicato ai giornalisti che come è ormai consuetudine apre ogni anno Travelexpo. Geraldina Piazza è risultata la più votata dalla giuria tecnica composta dai membri del “Club degli chef Francesco Paolo Cascino”, Rosario Guddo senior, Salvatore Cascino, Leonardo Guddo, Agostino Palmisano e Giuseppe Dell’Oglio. A Paolo Di Girolamo e alle sue “Caserecce al pesto di pistacchio con gamberetti” la consolazione di aver preparato il piatto più apprezzato dalla giuria popolare, composta dagli espositori di Travelexpo.
