Torna il 28 e 29 aprile a Carpaneto Piacentino (PC) il Gutturnio Festival. La manifestazione, in programma presso il Castello Douglas Scotti, sede del municipio, giunta alla seconda edizione, permetterà a tutti i visitatori di degustare tutte le tipologie del vino Gutturnio, dal vivace, al riserva, al frizzante con degustazioni libere servite da sommelier dell’AIS, che nel cortile del palazzo comunale spiegheranno gli abbinamenti vino/cibo. Ad orari prestabiliti, su prenotazione e con posti a sedere, vi saranno delle degustazioni guidate a pagamento accompagnate da piatti tipici piacentini,come i “pisarei e fasò” o i “tortelli con la coda”; due chef stellati Michelin, Filippo Chiappino dell’Antica Osteria del Teatro di Piacenza e Daniele Repetti del Ristorante Nido del Pecchio di Carpaneto presenteranno un loro piatto. Nei ristoranti di Carpaneto e zone limitrofe sarà possibile assaggiare al prezzo convenzionato di 25 euro un menu tipico delle Valli Piacentine, abbinati, ovviamente al Gutturnio. (Claudia Di Meglio)
