L’11 novembre ritorna l’appuntamento con l’Asta mondiale del tartufo bianco d’Alba, giunta alla 9° edizione. Anche quest’anno torna a partecipare Hong Kong, come già due anni fa, e si aggiunge Berlino. L’inizio dell’asta è previsto alle 12, con la consegna del riconoscimento di Ambasciatore del tartufo bianco d’Alba nel mondo a Jean Francois Piege, chef del prestigioso hotel De Crillon di Parigi. Hong Kong sarà collegata dal Ritz Carlton hotel, fatto che conferma la volontà di consolidare la collaborazione tra la Regione Piemonte e la Repubblica popolare cinese. Berlino parteciperà invece all’asta dallo storico hotel Adlon Kempinski, nei dintorni della Porta di Brandeburgo. Per l’Italia saranno collegate Merano, dall’omonimo International wine festival, e Milano, dalla Lobby Lounge del Park Hyatt hotel.Il ricavato verrà devoluto, come ogni anno, alla Fondazione per la ricerca sul cancro di Candiolo (Torino). Chi si aggiudicherà il lotto più prezioso avrà in omaggio un mathusalem di Asti docg, offerto dal Consorzio per la tutela dell’Asti, che inizia con quest’anno il suo contributo all’evento.
