Sono 189 i comuni siciliani dove esiste almeno un B&B. A fine 2007 erano 1.262 ma già nel primo semestre del 2008 il loro numero è arrivato a 1.500 per quasi 7 mila posti letto. La crescita evidenzia come il B&B sia una delle nicchie più interessanti e in continua espansione del settore turistico nell’Isola. La maggiore concentrazione di B&B è in provincia di Catania, con 211 strutture, segue Ragusa con 203. In tutto, il settore mette a disposizione 2.984 camere per complessivi 6.838 posti letto. In pratica una media di 2,3 camere e 5,1 posti letto per B&B. Da registrare, inoltre, la massiccia presenza di strutture a 3 stelle: 680 rispetto alle 460 a 2 stelle e alle 122 a una sola stella. Anche in questo caso, la maggiore presenza di strutture a 3 stelle si ha in provincia di Catania con 166 unità, seguita da Palermo con 123. La maggiore concentrazione di strutture a una stella si trova a Siracusa con 33 unità sul totale di 122 siciliane.
Inoltre, su 360 comuni siciliani, attualmente ben 189 dispongono di almeno una struttura ricettiva del genere. La provincia che presenta il maggior numero di comuni dotati di almeno un B&B è quella di Messina con 48 comuni, seguita da Catania con 42. Per quanto riguarda la provincia di Palermo i comuni serviti sono 27.
