Martedì 16 settembre Agrimed 2008 ospita produttori, esperti e rappresentanti delle istituzioni da tutta Italia. Nella sala convegni del Padiglione 34, produttori, professionisti del mondo del vino e dell’olio, giornalisti e importanti rappresentanti istituzionali daranno vita a un costruttivo scambio di idee sull’Enoteca/Elaioteca di Puglia che sta per nascere in virtù della legge regionale n.20 del 29 luglio 2008. Nell’ambito dell’incontro si terrà inoltre la presentazione della prima edizione della “Guida agli oli extravergine d’oliva di Puglia”, un’ampia panoramica fra i migliori esempi di oro verd pugliese che sarà fra i primi prodotti editoriali esposti nella sede dell’Eno-Elaioteca. Nell’occasione si terrà anche la premiazione degli “ExtraTop”, i 14 migliori extravergine della Guida. A conclusione dei lavori ci sarà una degustazione di vini e oli extravergine di oliva.
