Ha riaperto i battenti La Foresteria Planeta Estate, il Wine Resort della famiglia Planeta sulla costa della Sicilia sud-occidentale, a Menfi, nominata città italiana del vino 2023. A giugno sarà inaugurato Insula, Beach Club a pochi passi da La Foresteria, sulle dune bianche della spiaggia di Menfi. Lo chef Angelo Pumilia (il ristorante ha ottenuto tre cappelli nella guida 2022 de L’Espresso usa prodotti provenienti
dall’Orto della Gurra, la tenuta agricola in regime biologico Planeta poco distante da La Foresteria, il pescato del Canale di Sicilia, le farine biologiche di Castelvetrano e carni locali.
A completare il percorso gastronomico, La Foresteria propone una carta dei vini animata da due volti: “Repertorio 1694”, la più completa collezione verticale della produzione Planeta di Menfi, Sambuca di Sicilia, Vittoria, Noto, Etna e Capo Milazzo e “I vini degli amici”, una selezione internazionale di produttori d’eccellenza.
