Successo per la settima edizione di Enopolis, che si è svolta lo scorso week-end al Chiostro di Levante del Monastero dei Benedettini di Catania, che quest’anno era tra gli eventi del 42° Congresso Nazionale AIS. Soddisfazione è stata espressa da Camillo Privitera, presidente Ais Sicilia: “i numeri ci hanno dato ragione: proporre il vino con i suoi infiniti abbinamenti, non solo gastronomici, ma legati all’arte e alla cultura, è la carta vincente e il pubblico ha risposto alla grande”. I circa 300 soci provenienti dalle altre regioni in occasione del Congresso, hanno infatti potuto scegliere tra le moltissime proposte legate al vino, dalle escursioni con visite alle cantine alle visite del Monastero con il Percorso dei Sensi, alle tante degustazioni a tema. Positivo anche il bilancio tracciato dal presidente nazionale dell’AIS, Terenzio Medri: “il Congresso Nazionale dell’Ais è stato un momento importante per confrontarci con tutti i soci, per fare un bilancio del nostro operato e per rafforzare l’unità dell’associazione”. Difficile quantificare esattamente il numero dei visitatori nei due giorni di Enopolis, vista la possibilità dell’ingresso libero, anche se gli organizzatori parlano di diverse migliaia di persone.
