Anche la Sicilia a bordo di Costa Serena per la “Crociera dei Sapori”, un affascinante viaggio dedicato agli appassionati di enogastronomia che, fino a venerdì 28 novembre, tocca alcune della più belle mete del mediterraneo, da Venezia a Savona. Durante la crociera, ogni giorno, cinque importanti chef della UIR (Unione Italiana Ristoratori) cucinano e spiegano dal vivo i segreti di alcuni piatti del territorio cui è dedicata la giornata. Infine alla sera, il menu di gala a tema con a tavola il meglio di ogni regione che ha partecipato alla kermesse. La Sicilia è in primo piano con il pescato di Mazara del Vallo, il vino e i dolci rigorosamente serviti sulle ceramiche tipiche. A cucinare e ad illustrare le caratteristiche delle bontà siciliane ci sarà lo chef di fama internazionale Santo Natoli, che partito da Patti oggi è il cuoco di punta dei prestigiosissimi ristoranti di Harrods a Londra; e Pietro Sardo, che con i suoi piatti ha reso famosa nel mondo dei buongustai “La Bettola” di Mazara del Vallo. Il progetto, finanziato dall’assessorato regionale alla Cooperazione e alla pesca, è stato realizzato dalla società palermitana C&G communications.
