A Treviso, dal 6 novembre 2009 al 28 marzo 2010, si rinnova l’appuntamento con ‘Fiori d’Inverno’. La Pro Loco sta lavorando per mettere a punto gli ultimi dettagli della 3^ edizione della rassegna gastronomica che riunisce 11 eventi nati per promuovere il principe degli ortaggi veneti, il radicchio: quello Rosso di Treviso e quello Variegato di Castelfranco Igp. La kermesse è organizzata dalla Provincia di Treviso e dall’ Unpli Veneto, in collaborazione con la Provincia di Venezia che ospita nel suo territorio alcune tappe della manifestazione. Preziosa la partnership con il Consorzio di Tutela del Radicchio, con le Pro Loco coinvolte e con il Consorzio Marca Treviso. Il cartello promozionale ‘Fiori d’Inverno’ crea un momento di incontro tra produttori e consumatori per conoscere la storia produttiva e le qualità organolettiche dei radicchi in un percorso di filiera corta ‘dal campo al piatto’ ed è al tempo stesso un’occasione importante per promuovere le valenze ambientali, turistiche e culturali del luogo grazie all’importante collaborazione dei volontari delle Pro Loco, cuore pulsante delle iniziative.
