Previsioni positive per il 2010 per l'agriturismo con domanda e fatturato in crescita dell'1% e dell'1,2%. E' quanto emerge da uno studio presentato a Roma da Agriturist (Confagricoltura) in cui è stato fatto il punto di un settore che ha saputo rispondere in modo soddisfacente alla crisi, visto che nel 2009 il 20% delle aziende è riuscito ad incrementare gli ospiti, a fronte di un 40% che ne ha invece persi e un altro 40% che ha tenuto le posizioni; tutto questo in un anno in cui si è registrato un aumento dell'offerta del 4% e un calo di fatturato per azienda del 6,4% e di presenze del 3,3%. "Il peggio potrebbe essere alle spalle – ha detto il presidente di Agriturist Vittoria Brancaccio – le aziende hanno saputo sfidare la crisi scommettendo sui servizi aggiuntivi da offrire ad un cliente sempre più attento ai valori specifici di questa forma di turismo. Qualche segnale positivo – precisa il presidente a proposito di pasqua – si inizia già a sentire soprattutto per quanto riguarda gli stranieri, sia come numero, visto che lo scorso anno il crollo è stato dell'8%, che come durata del soggiorno con una media di 6-7 giorni contro i 4 del 2009". Ma per un vero rilancio del segmento, l'associazione chiede di ridurre l'iva turistica dal 10% al 7%, favorire la destagionalizzazione e contrastare l'abusivismo. L'alleggerimento dell'iva su alloggio e ristorazione, ha spiegato Brancaccio, serve a contenere i prezzi e a salvaguardare i redditi, mentre sul fronte della destagionalizzazione l'ipotesi è creare incentivi all'assunzione diminuendo il costo del lavoro. Occorre infine aumentare i controlli sui 'falsi agriturismi' attraverso un continuo monitoraggio del web e sostenere programmi di formazione per migliorare la capacità di usare internet per la promozione della propria azienda. "Il passaparola – ha concluso Brancaccio avviene ormai per quasi il 60-70% attraverso la rete".
