Durante la prima settimana di agosto Nocera Umbra sarà teatro del ‘Palio dei Quartieri'. I due Quartieri che si contendono il Palio si danno battaglia lungo le vie della città per la riproduzione storica figurata di momenti di vita quotidiana del passato e nelle taverne per la realizzazione di antiche ricette, fino agli attesi giochi sportivi della domenica (gare equestri e podistiche). A confronto due epoche – il XIV e il XIX secolo – e due coppie simboliche di colori: il giallo dei campi di grano e il blu delle acque di Nocera; il rosso, simbolo del coraggio, e il verde simbolo della speranza che non muore mai, neppure nei momenti più difficili della storia. Nella prima settimana di agosto, tutte le sere la città si trasforma con rievocazioni storiche, mostre d'arte e di fotografia, figurazioni teatrali lungo le vie del centro storico e sapori antichi e dimenticati, oggetto di una vera e propria disfida culinaria. Durante il giorno è possibile scegliere diversi percorsi artistici e archeologici e percorsi naturalistici esaltati dal verde e dalle sorgenti di acque. Nei ristoranti della zona è possibile degustare cibi genuini e specialità della tradizione gastronomica locale.
