sabato, 5 Dicembre 2020

Ekk, ricominciano le cene a tema

Ecco tutte le iniziative enogastronomiche per l’autunno

Ekk Abruzzo si prepara ad accompagnare verso l'inverno gli appassionati dei prodotti del territorio con una nuova serie di cene a tema, a cura dello chef Gabriele Marrangoni di Ekk Ristorante e del consulente di prodotti tipici Tino Di Sipio. Le cene a tema prendono il via da oggi con un omaggio al peperone dolce di Altino Oasi di Serranella, nella periodica cena ‘Questa sera mi sento vegetariano…'. Protagonisti della tavola saranno anche le lenticchie di S. Stefano di Sessanio, i ceci di Navelli e verdure di stagione. Ospite speciale Giovanni Rosato, presidente dell'associazione di tutela del peperone dolce di Altino. La serata potrà essere il pretesto per usufruire, entro le 20, della degustazione gratuita dei migliori bianchi e rosati della regione. Si tratta di un'iniziativa in corso ad Ekk Mercato Tipico fino al 10 ottobre, dal martedì alla domenica. Inoltre, questo autunno tornerà anche ‘Questa sera a cena con…' (24 novembre), in cui un personaggio pubblico a sorpresa sarà ospite in cucina e preparerà un menu interagendo con i commensali in sala. Il 15 dicembre prenderà il via la serie ‘Concerto e musica live', in cui alla cena a tema si aggiungeranno musicisti locali che alterneranno musica jazz e folclore d'autore rivisitati. Interamente dedicate alle tradizioni culinarie abruzzesi saranno le serate dedicate alla cucina borbonica (6 ottobre); alla cucina teatina (20 ottobre); alla cucina di mare (27 ottobre); e alla notte di San Martino (venerdì 11 novembre). Di ispirazione esotica ma sempre fortemente radicate nel territorio saranno le serate dedicate all'incontro interessante tra le migliori produzioni di carni locali e le ricette tipiche argentine (13 ottobre), con esibizioni di tango dal vivo; e alle influenze arabe nella cucina tradizionale abruzzese (giovedì 1 dicembre): pasta secca, spezie, agrodolce e frutta secca saranno accompagnate dalla danza del ventre di Amira. Il costo delle cene si aggira fra i 30 e i 35 euro. Per prenotazioni e informazioni: tel. 085.9153083.

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