E' stato approvato il Regolamento Attuativo (l.r. n.14/2009) che disciplina l'attività agrituristica, didattica e sociale nelle aziende agricole. Soddisfazione è stata espressa da Michele Trematerra, assessore regionale all'Agricoltura. "Si tratta – ha spiegato – di un passo necessario che valorizza l'intero settore agrituristico. In questo modo si pongono le basi legislative per la promozione di uno sviluppo integrato tra agricoltura, turismo e promozione di una cultura alimentare coerente con le nostre risorse ambientali. Ora – ha sottolineato – le aziende agrituristiche calabresi sono chiamate al rispetto di precisi requisiti tecnici, igienici e qualitativi, necessari per ottenere l'autorizzazione per l'esercizio dell'attività. L'atto – ha aggiunto l'assessore – costituisce un insieme di regole precise per affermare una moderna concezione dell'agriturismo, nel rispetto della tipicità territoriale e nella prospettiva del migliore utilizzo possibile del patrimonio rurale calabrese. Il Regolamento – conclue – indica i contenuti e le modalità di presentazione della dichiarazione di inizio attività agrituristica, i procedimenti relativi agli interventi edilizi sugli immobili e le caratteristiche che devono avere i locali adibiti ad alloggio e ristorazione".
