L’iniziativa “Passeggiate di gusto” rientra nelle azioni di promozione previste nell’ambito del Pir Av3 – Progetto Integrato rurale – “Itinerari irpini di pregio” di cui la Comunità Montana Terminio Cervialto è soggetto attuatore. Il Pir Av3 coinvolge dieci comuni della provincia di Avellino (Morra De Sanctis, Conza della Campania, Nusco, Montella, Caposele, Gesualdo, Villamaina, Torella dei Lombardi, Calabritto, Bagnoli Irpino). Il programma “Passeggiate di gusto” prevede un incontro, un evento per ciascun comune inserito all’interno del perimetro del Pir. Il programma, diviso in dieci tappe, andrà avanti fino al prossimo 27 ottobre. Lo schema proposto per ogni appuntamento vedrà l’alternanza di un dibattito – convegno con momenti dedicati alla degustazione ma anche all’escursione di luoghi suggestivi che rappresentino il simbolo della ruralità d’Irpinia, ruralità che resta un valore da preservare e su cui puntare in una nuova prospettiva di sviluppo del territorio. La crescente richiesta di prodotti tipici e di artigianato di qualità, di una cucina sana e tradizionale che utilizzi le produzioni di eccellenza dell’agricoltura rappresenta un’opportunità di sviluppo socio-economico locale che la Comunità Montana Terminio Cervialto, in sinergia con le altre realtà istituzionali presenti sul territorio, intende valorizzare attraverso il coinvolgimento non solo di chi opera sul territorio ma anche di target mirati di media e opinion makers del settore turistico ed agroalimentare, degli enti locali, dell’associazionismo di categoria, della cultura e dell’economia: è questa la filosofia dell’evento Passeggiate di gusto.