Provincia di Napoli unica premiata, tra tutte le province italiane, da Davide Paolini, autore della Guida Ristoranti del Sole 24 ore. La cerimonia di consegna degli attestati è in programma oggi a Milano all'Hotel Principe di Savoia e per la Provincia napoletana sarà ritirato dall’assessore al Turismo Valeria Casizzone. Nella motivazione si legge il riconoscimento è stato assegnato per l'elevato livello raggiunto nell'ultimo anno dalla ristorazione locale. “La nostra area – ha dichiarato il presidente della Provincia di Napoli Luigi Cesaro – può contare su punte di eccellenza che caratterizzano l'identità' del territorio, come una grande cultura gastronomica di reputazione internazionale e su un vasto patrimonio di prodotti tipici che ci pone ai vertici della classifica europea”. Per Cesaro, il premio assegnato alla Provincia di Napoli dimostra l'elevata professionalità e qualità della ristorazione napoletana. “Una ristorazione che parte dalla storia del territorio e dalle grandi tradizioni culturali che lo caratterizzano. Nella programmazione daremo ampio rilievo alla filiera eno-gastronomica napoletana per valorizzare ulteriormente il settore che consideriamo tra gli elementi trainanti per la nostra economia”.
