I più grandi produttori ed i migliori artigiani cioccolatieri si ritroveranno alla Mostra d’Oltremare di Napoli, dal 4 all’8 dicembre, per la prima rassegna del centro sud interamente dedicata al cioccolato. ‘Showcolate’, la nuova fiera organizzata da Progecta, si propone come una vetrina per le tecniche e i metodi di lavorazione e location ideale per analizzare i trend di mercato e comprendere l’evoluzione dei consumi. Pasticcieri, ristoratori, gelatieri e tutti gli amanti del cioccolato avranno la possibilità di confrontarsi da vicino con gli artigiani fanno del cioccolato un mestiere ed un’arte. I più golosi potranno, poi, deliziarsi con le esibizioni e le degustazioni proposte dai migliori maestri cioccolatieri d’Italia. La manifestazione avrà un calendario ricco di iniziative tutte rigorosamente all’insegna del cioccolato. La location di Napoli e la prossimità del Natale faranno di ‘Showcolate’ l’occasione giusta per il più dolce shopping natalizio. Promozioni accattivanti ed un pacchetto di itinerari turistici ad hoc sarà lanciato e distribuito in tutte le adv italiane e nei mercati esteri più vicini, per favorire la partecipazione di tutti coloro che vorranno ammirare e toccare con mano la creatività e l’estro dei cioccolatieri italiani. Il salone più gustoso di fine anno si potrà visitare venerdì 4 dicembre dalle 10 alle 20,30, gli altri giorni dalle 10,30 alle 20,30.
