Continua senza sosta la marcia dei golosi verso Showcolate. Nel weekend, alla Mostra d'Oltremare, si sono registrati numeri in crescita rispetto allo stesso periodo della scorsa edizione. E oggi si svolgerà la finale per la qualificazione alla Coppa del Mondo dei cioccolatieri. A sfidarsi in 3 spettacolari prove ispirate dall'esotico tema ‘Il Cacao, un dono del Dio Quetzalcóatl' saranno ben 9 maestri: Francesco Boccia, Emmidio Isernia, Vittorio Mastrolonardo, Giuseppe Ratto, Maria Carla Reda, Giuseppe Velletri, Francesco Ciotola, Daniele Orlando e Cinzia Palazzo. La gara è l'ultima tappa delle preselezioni italiane per il World Chocolate Masters di Parigi, la più importante competizione internazionale di cioccolateria dedicata all'uso creativo del cioccolato in tutte le sue forme. La presentazione dei prodotti, il loro gusto e le tecniche di lavorazione applicata saranno giudicate da un parterre di esperti, che alla fine consegneranno al vincitore il lasciapassare per la finalissima di Parigi.
