Dall’1 al 30 novembre, dodici tra ristoranti, trattorie e agriturismi propongono ogni giorno un menu completo, dall’antipasto al dolce, vini compresi, dedicato ai sapori e alla cucina della Bassa Piacentina, e creato unicamente con prodotti provenienti da aziende del territorio. L’obiettivo è quello di celebrare il territorio del fiume Po, a partire dalle produzioni e dai piatti tipici. “Con ‘Un Po di Gusto’ – sottolinea Mario Magnelli, presidente della Strada del Po e dei Sapori della Bassa Piacentina – si intende rafforzare, in collaborazione con l’assessorato al Turismo della provincia di Piacenza, un prodotto all’avanguardia per qualità dell’offerta turistica. Si tratta di un modo di promuovere il territorio che risulta in sintonia con la sensibilità del turista-viaggiatore moderno, che si accosta con curiosità a realtà dal fascino autentico”. La degustazione, include 110 piatti suddivisi in 22 menu a prezzo fisso (a partire da 25 euro bevande incluse). Chi sceglie di gustare il menu ‘Un Po di Gusto’ riceve in omaggio il ricettario con tutti i piatti della rassegna.
