Dito puntato contro Carlo Cracco e Le Cesarine da parte della Home Restaurant Hotel srl in riferimento alla news “A Bologna ‘C’è più gusto’: incontri con Massimo Bottura, Carlo Cracco e tanti altri“. In una nota inviata alla nostra redazione, infatti, Gaetano Campolo, ceo di Home Restaurant Hotel, srl scrive: “quanto sta accadendo a Bologna è vergognoso e dovrebbe fare indignare non solo chi lavora in modo regolare nel settore Home Restaurant. Ancora più paradossale è la paventata presenza del sito web le Cesarine che ricordiamo non è un associazione ma una srl che si promuove come Home Restaurant. Per questo invitiamo il governo Meloni a instaurare un tavolo tecnico che porti ad una legge per il settore Home Restaurant tanto voluto dalla UE quanto combattuto da politica e lobby in questi ultimi 7 anni”.
