A Trieste il caffè è diventato protagonista di due itinerari turistici nati dalla collaborazione fra l’Università del caffè di Illy e l’agenzia triestina Key Tre Viaggi. I due pacchetti turistici proposti da Key Tre Viaggi offrono ai visitatori l’opportunità di arricchire il proprio soggiorno a Trieste con un corso dell’Università del caffè sull’arte della preparazione e della degustazione, dando loro la possibilità di diventare dei veri e propri esperti, vivendo in prima persona la tradizione triestina. Il primo degli itinerari proposti si chiama “Trieste e la cultura del caffè: un corso da veri intenditori” ed è individuale. Un corso di mezza giornata che coinvolgerà i partecipanti in un percorso sensoriale completo dalla preparazione alla degustazione del caffè, volto a sviluppare la sensibilità di gusto e olfatto. Corso + pernottamento a partire da 100 euro a persona.
Il secondo dal titolo “Trieste e il caffè: un’occasione per diventare sommelier del caffè” è pensato per gruppi. Un pacchetto di due giorni per scoprire le bellezze artistiche e paesaggistiche della città con piacevoli soste caffè nei più caratteristici locali triestini. A una giornata dedicata alla visita turistica del luogo seguiranno una mattinata all’Università del caffè per imparare a riconoscere un caffè fatto a regola d’arte e un pomeriggio trascorso visitando i caffè storici del centro. Il costo del pacchetto parte da 90 euro.