Sergio Bolzonello, vicepresidente del Friuli Venezia Giulia e assessore alle Attività produttive, ha illustrato il festival ‘Aria di Friuli Venezia Giulia’, alla presenza del presidente e del direttore del Consorzio Prosciutto di San Daniele, Giuseppe Villani e Mario Emilio Cichetti, del capo di Gabinetto della Regione Agostino Maio e dello chef Emanuele Scarello. L’evento, che avrà luogo dal 26 al 29 giugno prossimi, è una ‘edizione speciale’ (la 31^) di ‘Aria di Festa’ legata all’Expo milanese.
San Daniele e il suo prosciutto è il fulcro della rassegna che quest’anno si amplia, coinvolgendo altri 12 Comuni (Aquileia, Cividale, Codroipo, Corno di Rosazzo, Gemona, Maniago, San Giorgio della Richinvelda, Spilimbergo, Udine e Valvasone Arzene) in un percorso che racconterà il Friuli Venezia Giulia attraverso i suoi prodotti agroalimentari ma anche tramite la storia, l’arte e la cultura.
La manifestazione avrà degli ospiti d’eccezione: Bob Dylan, che si esibirà a San Daniele sabato 27 giugno; Vinicio Capossela il 26 giugno; domenica 28 giugno sarà Caparezza a chiudere gli appuntamenti musicali.
Saranno presenti, in una serie di dibattiti pubblici, anche Roberto Saviano, Piergiorgio Odifreddi, Paolo Crepet, Corrado Augias, Gad Lerner, Alessandro Baricco, Philippe Daverio, Valerio Massimo Manfredi, Mauro Corona, Niccolo’ Ammaniti, Katia Ricciarelli e Stefano Accorsi.
“C’è una grandissima attenzione attorno a questa manifestazione e lo abbiamo visto dalle numerose presenze a questa presentazione a Milano – ha commentato Bolzonello – Sappiamo benissimo cosa rappresenta per l’economia del Friuli Venezia Giulia e dell’intero Paese il prosciutto di San Daniele. Ma sappiamo anche cosa significa saper coniugare la presenza della Regione all’Expo e la capacità di attrarre visitatori in Friuli Venezia Giulia”.