Giovedì 22 novembre, l’Hotel d’Inghilterra di Roma, struttura della catena Royal Demeure, festeggia il “Giorno del ringraziamento”, una delle festività americane più sentite e celebrate, al ristorante Cafè Romano. Lo chef del Cafè Romano, Rodolfo Chieroni, propone quest’anno il tacchino con ripieno di carne di maiale e trito di erbe aromatiche miste, accompagnato da cavolini di Bruxelles, crema di zucca, patate dolci americane al forno o in purè, e con la tipica salsa cranberry, a base di mirtilli rossi, da spalmare sopra. Alla lista dei dolci in questa speciale occasione si aggiunge anche il Pumpkin Pie, ovvero la torta di zucca. Meta di un turismo proveniente da ogni parte del mondo e con un’elevata percentuale di clienti americani, l’Hotel d’Inghilterra sta puntando molto sulla valorizzazione del settore della ristorazione e del Cafè Romano, aperto anche al pubblico, che, con le sue atmosfere cordiali e raffinate, la grande cura per il servizio, la qualità e l’ampia varietà dei menù, ha tutte le caratteristiche per soddisfare una clientela sia leisure che business.
